Στο σύγχρονο τρόπο ζωής είναι αδήριτη η ανάγκη να τρεφόμαστε σωστά και υγιεινά. Μεγάλο μέρος της προσπάθειας μας λοιπόν αφιερώθηκε στην υγιεινή διατροφή.
Ο ιστότοπος αυτός δημιουργήθηκε στα πλαίσια του προγράμματος με στόχο την παρουσίαση των βασικών δράσεων που πραγματοποιήθηκαν και τη διάχυση των εμπειριών και των συμπερασμάτων που προέκυψαν στη σχολική κοινότητα.
Αρχικά παρουσιάστηκε η Πυραμίδα της Διατροφής, γνωρίσαμε τις ομάδες τροφίμων, συμπληρώσαμε φύλλα εργασίας και δημιουργήσαμε κολάζ (Δείτε τα εδώ)
Μετά από την εισαγωγή στη "μαγεία" των τροφών, αναλύσαμε ποια στοιχεία από τις ομάδες τροφίμων εντάσσονται στη σωστή διατροφή και τη σημασία της μέσα από παρουσιάσεις, καλές και κακές πρακτικές διατροφής, ενώ στα παιδιά μοιράστηκαν φύλλα εργασίας.(Δείτε τα εδώ)
Η διδασκαλία επεκτάθηκε με τη σύνταξη ενός ερωτηματολογίου σχετικού με τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών του Ολοημέρου το οποίο και συμπληρώθηκε από τα ίδια. Ιδιαίτερη αναφορά πρέπει να γίνει στη συνεργατικότητα όλων των παιδιών αφού τα μεγαλύτερα παιδιά πήραν τις σχετικές συνεντεύξεις από τους μικρότερους σε ηλικία συμμαθητές τους. Στη συνέχεια έγινε στατιστική ανάλυση των αποτελεσμάτων, την απεικόνιση των οποίων παραθέτουμε εδώ.
Η επόμενη μας δράση ηταν η δημιουργία τοιχογραφίας με την Αλφαβήτα (ΑΒ) της διατροφής.- Τα παιδιά σχεδίασαν το κάθε γράμμα, βρήκαν ονόματα φαγητών που να ξεκινάνε από αυτό το γράμμα και τα εικονογράφησαν.
Αναζητώντας ιδέες, υλοποιήσαμε την πρόταση μιας μαθήτριας για τη συλλογή παροιμιών σχετικών με το φαγητό και την εικονογράφηση τους από τα παιδιά. Ενδεικτικό παράδειγμα της δράσης μπορείτε να δείτε εδώ
Ιδιαίτερη χαρά και υπερηφάνεια μαε έδωσε η οργάνωση του φιλανθρωπικού Bazaar πριν απο τις διακοπές του Πάσχα όπου και διατέθηκαν τα προϊόντα των παιδιών.(βιβλία Πασχαλινών συνταγών, λαμπάδων με χρωματιστό ρύζι, σουπλά με πασχαλινές συνταγές και έθιμα, κ.α.
Άλλες δράσεις που πραγματοποιήθηκαν είναι η θεωρητική παρουσίαση γευμάτων και η διανομή σχετικών φύλλων εργασίας με τη δημιουργία ποιημάτων από τα παιδιά, η συλλογή αινιγμάτων σχετικών με το φαγητό και η δημιουργία αινιγμάτων από τα ίδια τα παιδιά.
Ακόμη,το πρόγραμμα εμπλουτίστηκε καλλιτεχνικά με διάφορες ζωγραφιές και κολάζ των παιδιών με φρούτα, δημητριακά, ρύζι, όσπρια κ.λ.π.
(Δείτε "το καλάθι μας" και " το φούρνο μας".
Πολύ ενδιαφέρουσα εμπειρία ήταν και η γνωριμία με παραδοσιακές συνταγές από τους τόπους καταγωγής των παιδιών τόσο από διάφορα μέρη της Ελλάδας όσο και από άλλα μέρη του κόσμου.
Τελειώνοντας η χρονιά, σε όλα τα παιδιά δόθηκαν αναμνηστικά σουπλά.
Ο ιστότοπος αυτός δημιουργήθηκε στα πλαίσια του προγράμματος με στόχο την παρουσίαση των βασικών δράσεων που πραγματοποιήθηκαν και τη διάχυση των εμπειριών και των συμπερασμάτων που προέκυψαν στη σχολική κοινότητα.
Αρχικά παρουσιάστηκε η Πυραμίδα της Διατροφής, γνωρίσαμε τις ομάδες τροφίμων, συμπληρώσαμε φύλλα εργασίας και δημιουργήσαμε κολάζ (Δείτε τα εδώ)
Μετά από την εισαγωγή στη "μαγεία" των τροφών, αναλύσαμε ποια στοιχεία από τις ομάδες τροφίμων εντάσσονται στη σωστή διατροφή και τη σημασία της μέσα από παρουσιάσεις, καλές και κακές πρακτικές διατροφής, ενώ στα παιδιά μοιράστηκαν φύλλα εργασίας.(Δείτε τα εδώ)
Η διδασκαλία επεκτάθηκε με τη σύνταξη ενός ερωτηματολογίου σχετικού με τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών του Ολοημέρου το οποίο και συμπληρώθηκε από τα ίδια. Ιδιαίτερη αναφορά πρέπει να γίνει στη συνεργατικότητα όλων των παιδιών αφού τα μεγαλύτερα παιδιά πήραν τις σχετικές συνεντεύξεις από τους μικρότερους σε ηλικία συμμαθητές τους. Στη συνέχεια έγινε στατιστική ανάλυση των αποτελεσμάτων, την απεικόνιση των οποίων παραθέτουμε εδώ.
Η επόμενη μας δράση ηταν η δημιουργία τοιχογραφίας με την Αλφαβήτα (ΑΒ) της διατροφής.- Τα παιδιά σχεδίασαν το κάθε γράμμα, βρήκαν ονόματα φαγητών που να ξεκινάνε από αυτό το γράμμα και τα εικονογράφησαν.
Αναζητώντας ιδέες, υλοποιήσαμε την πρόταση μιας μαθήτριας για τη συλλογή παροιμιών σχετικών με το φαγητό και την εικονογράφηση τους από τα παιδιά. Ενδεικτικό παράδειγμα της δράσης μπορείτε να δείτε εδώ
Ιδιαίτερη χαρά και υπερηφάνεια μαε έδωσε η οργάνωση του φιλανθρωπικού Bazaar πριν απο τις διακοπές του Πάσχα όπου και διατέθηκαν τα προϊόντα των παιδιών.(βιβλία Πασχαλινών συνταγών, λαμπάδων με χρωματιστό ρύζι, σουπλά με πασχαλινές συνταγές και έθιμα, κ.α.
Άλλες δράσεις που πραγματοποιήθηκαν είναι η θεωρητική παρουσίαση γευμάτων και η διανομή σχετικών φύλλων εργασίας με τη δημιουργία ποιημάτων από τα παιδιά, η συλλογή αινιγμάτων σχετικών με το φαγητό και η δημιουργία αινιγμάτων από τα ίδια τα παιδιά.
Ακόμη,το πρόγραμμα εμπλουτίστηκε καλλιτεχνικά με διάφορες ζωγραφιές και κολάζ των παιδιών με φρούτα, δημητριακά, ρύζι, όσπρια κ.λ.π.
(Δείτε "το καλάθι μας" και " το φούρνο μας".
Πολύ ενδιαφέρουσα εμπειρία ήταν και η γνωριμία με παραδοσιακές συνταγές από τους τόπους καταγωγής των παιδιών τόσο από διάφορα μέρη της Ελλάδας όσο και από άλλα μέρη του κόσμου.
Τελειώνοντας η χρονιά, σε όλα τα παιδιά δόθηκαν αναμνηστικά σουπλά.